Функциональные требования к гостиницам определяются, как правила, принадлежностью их к той или иной категории. Чем выше категория, то есть больше звезд в названии, тем выше требования и дороже услуги. Чем ниже класс обслуживания – тем меньше денег вы заплатите за отдых, но и планка оказываемых услуг будет ниже. Так, например, практически каждый отель или другое средство размещения должны быть оборудованы вывеской. Отели от трех звезд должны иметь отдельные входы дл персона и для гостей. Все отели должны иметь аварийное освещение, но только с трех звезд обязаны иметь в наличии собственный электрогенератор. Все гостиницы должны быть обеспечиваемы холодной и горячей воды, но только с четырех звезд предполагается установка фильтрующих устройств для питья этой воды. В ином случае в номер бесплатно предоставляется бутилированная вода для питья. Кондиционеры предполагаются в номерах отелей и гостиниц с четырьмя и пятью звездочками. Все средства размещения должны предусматривать круглосуточное функционирование лифтов, время ожидания кабины при этом будет различаться в зависимости от звездности. Телефонная связь предоставляется для всех номеров в отеле, а от количества звезд в названии отеля будет зависеть, куда можно дозвониться с помощью этого телефона. Обязательно для всех отелей оснащение туалетных и ванных комнат, наличие мыльных принадлежностей, полотенец, крючков для белья и корзин для мусора. Практически все отели оказывают по требованию клиента услуги по побудке, мелкому ремонту одежды, обязательную уборку номера, а также медицинские услуги.